Ludwig Frey GmbH

Landhandel - Brennstoffe - Motorgeräte

Keltereibedarf

alles rund um die Wein - u. Saftbereitung



Volksmühle 22 l

Diese Mühle ist mit einer Messerreihe ausgestattet, wodurch man eine hervorragende Arbeit schnell und mühelos ausführen kann. Gitter und Messer sind herausnehmbar.

 


Muser

1,5 PS Motor, 220 V, 800-1000 kg/h
H: 1400 mm, B: 600 mm, T: 530 mm

Elektrische Obstmühle,für Äpfel, Birnen geeignet.
Durchmesser: 450 mm,
Leistung: 800-1000 kg/h.
Gewicht: 27 kg
Motor: 1,5 PS, Lichtstrom.
Aus Stahl konstruiert. Die Messer und Teile,
die mit dem Obst in Verbindung kommen bestehen aus Edelstahl.

 


Obstpresse / Volkspresse mit Ratsche
11 ltr.
20 ltr.
45 ltr.

Stahlspindel und mechanischem Druckwerk. Presskorb aus Hartholz.
Saftablaufbecken aus Stahl lackiert.
Ausgestattet mit 6 Vierkanthölzern und 2 Halbmonden.
optional Pressack

Größere Pressen auf Bestellung


Obstpresse / Bachus
10 ltr.
20 ltr.

Metallteile rot lackiert mit schwenkbarem Druckwerk, Saftauffangrinne in Edelstahl.
optional Pressack.

Größere Pressen auf Bestellung


Edelstahl-Behälter 50 l mit
Auslaufhahn, Staub-/ und Ölschwimmdeckel.
50 cm hoch, Ø 370 mm. Gewicht 4.5 kg.
Nach dem Erhitzen (80 Grad C) des frisch gepressten Saftes den Schwimmdeckel auflegen den freien Rand mit Vaselineoel abdichten. Staubdeckel obenauf setzen. Hält Ihre Säfte monatelang frisch.





Bag in Box  5 ltr. u. 10 ltr.

Produktinformationen Bag in Box
Beutel mit Hahn"

Den frisch gepressten Saft in einem großen Gefäß auf 80°C erhitzen. Durch öfteres Umrühren überprüfen ob der Saft gleichmäßige Wärme erreicht hat. Nun den Hahn vom Beutel abziehen und an einem sauberen Ort gut greifbar ablegen.
Den Saftbeutel im Beutelhalter fixieren. Der Beutel sollte dabei auf einer Holz- oder Kunststoffplatte aufliegen damit er beim Befüllen nicht so schnell abkühlt.
Den Beutel nun mit dem heißen Saft zügig vollaufen lassen. Überfüllen Sie den Beutel nicht da er sonst nicht mehr in den dazugehörigen Karton passt.
Evtl. Saftreste auf dem Beutel oder am Hahn mit heißem Wasser wegspülen. Fertig!



Getränkefässer / Gärfässer rund
10 ltr.
15 ltr.
30 ltr.
Maischefässer
60 ltr.
120 ltr.



Getränkefässer / Gärfässer oval
60 ltr.
100 ltr.


Korbflaschen
5 ltr.
10 ltr.
15 ltr.
25 ltr.


Korkstopfen in vielen Größen
mit u. ohne Loch




Reinzuchthefen / Arauner
Steinberg
Portwein
Malaga
Haut Sauternes
Champagner
Bordeaux
Burgund
Brennmaischhefe
Anti Geliermittel
Hefenährsalz
Schwefelpulver
Para..........



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